Je ozón generovaný v procese čistenia kuchynských elektrostatických odlučovačov škodlivý?

Je ozón generovaný v procese čistenia kuchynských elektrostatických odlučovačov škodlivý?

Keď elektrostatický odlučovač pracuje, zvyčajne uvoľňuje ozón, ktorý sa vytvára pôsobením vysokonapäťovej statickej elektriny. Počas dezinfekcie a oxidácie sa prebytočné atómy kyslíka (O) vypudia z dymovodu po 30 minútach za vzniku molekulárneho kyslíka (O2 ).

Niektorí zákazníci si myslia, že zápach ozónu je príliš silný. Slabý zápach ozónu môže inhibovať baktérie a zabíjať jedy. Ak je koncentrácia príliš vysoká, ovplyvní to zdravie nášho tela. Malý objem vzduchu elektrostatický odlučovač produkuje veľmi málo ozónu ,takže veľký objem vzduchu elektrostatického odlučovača bude pravdepodobne produkovať vysoké koncentrácie ozónu. Preto pri inštalácii elektrostatického odlučovača v interiéri je potrebné venovať pozornosť utesneniu potrubných spojov, potrubí a spojov zariadení, aby sa zabezpečilo, že plyn neunikne do miestnosť alebo inštalácia zariadenia na adsorpciu aktívneho uhlia môže byť tiež vykonaná.

Ak je kuchyňa niektorých reštaurácií príliš malá, elektrostatický odlučovač je nainštalovaný vonku. Výfuk musí byť odvetrávaný vonku, aby sa predišlo otrave ozónom. Vo všeobecnosti sú všetky vetracie otvory vonku a nespôsobujú žiadne poškodenie ľudského tela. možno nastaviť v interiéri, ak sa napätie zníži, zápach ozónu zmizne.‍‍Ak je koncentrácia ozónu príliš vysoká, nielen chuť je neznesiteľná, ale aj veľké množstvo vdýchnutia vážne ovplyvní zdravie ľudí.

Úloha ozónu pri čistení ropných výparov má nielen určitý dezinfekčný a sterilizačný účinok, ale má aj dobrý dezodoračný účinok. Ak reštaurácia príliš zapácha, môžete zvážiť použitie elektrostatického odlučovača na ultrafialovú fotolýzu.

Elektrostatický odlučovač ultrafialovej fotolýzy ožaruje ropné výpary vysokoenergetickým ultrafialovým svetlom, mení molekulárnu štruktúru častíc olejových výparov a premieňa polymérne zlúčeniny na nízkomolekulárne zlúčeniny. Svetlo a ozón sa potom používajú na fotolýzu a oxidáciu častíc sadzí a ich premenu. na vodu a oxid uhličitý, ktoré sú vypúšťané von potrubím. Ultrafialové svetlo rozkladá molekuly kyslíka za vzniku reaktívnych foriem kyslíka, ktoré nesú záporné a kladné elektróny, ktoré sú nevyvážené, takže sa spájajú s molekulami kyslíka a nakoniec vytvárajú ozón.

Vyššie uvedené je odpoveďou na otázku, či je ozón generovaný procesom čistenia elektrostatického odlučovača škodlivý. Dúfam, že vám môže pomôcť.

Vitajte v objednávke, DR AIRE vám ponúka čerstvý vzduch každý deň, žiadne sťažnosti susedov na vašu komerčnú kuchyňu!